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沸騰したお湯にささみを入れ、再び沸騰したら火を止めて冷めるまでおき、ささみを取り出して手で裂く。
1と柔らかくしておいたクリームチーズをよく混ぜたら、スライスしたりんごと玉ねぎ、残りの材料を加え、よく和える。
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