ぷるぷるとろり「豆乳プリンの黒蜜きなこ」

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Description

豆乳のみで作ったプリンに黒蜜ときな粉で和風テイストに。

材料 (4人分)

砂糖
40g
黒蜜
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水を加えてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に豆乳と砂糖を加え弱火にかけ、ふやかしたゼラチンを加え、溶けるまでゆっくりかき混ぜる。

  3. 3

    火からおろして、氷水にあてながら粗熱をとり、とろみがついたら、バットに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    豆乳プリンをスプーンですくい、器に乗せ、黒蜜・きな粉をまぶして出来上がりです。

コツ・ポイント

ぷるぷる、とろ~り感を出すために、ゼラチンはギリギリの5g使用です。冷やし固めるのに少し時間がかかります。

このレシピの生い立ち

無印食品の「豆乳プリン黒蜜きなこ」自分で作ってみました。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 1930629 公開日 : 12/08/25 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

207 (176人)
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08261010
久しぶりに無調整豆乳を飲み始めて思い出してすぐ作成☆やっぱり美味しい〜あと一つしかない(T ^ T)笑
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クック8VXI5X☆
豆乳嫌いな私と娘。美容の為にとつくってみたらめっちゃ美味しい。このレシピ最高です(^-^)
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yuana253
ぷるんとしてて、美味しかったです〜!全ての味の組み合わせが最高でした!リピしたいです!
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ばたみそーぱん☆
今回は豆乳400ccで。黒蜜きな粉凄く合う!アイスも一緒にトッピングして黒蜜きな粉とで和のスイーツ堪能しました。娘大絶賛です♫