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ミルク消費に♪ふんわりバナナケーキ♪

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Description

フォローアップミルクを使ったふんわりバナナケーキです。お砂糖控えめなのでお子さんのおやつはもちろん、大人の朝食にも是非☆

材料 （９号アルミカップ７個分）

ホットケーキミックス
２００グラム
砂糖
３０グラム
ミルク(育児用でもフォロミでも)
６０ＣＣ分
卵
Ｍ２個
オリーブオイル(サラダ油でも)
３０グラム
熟れたバナナ
小１～１．５本

作り方

  1. 1

    バナナをボールに入れ、フォークやマッシャーでつぶす。

  2. 2

    オーブンを１８０度に余熱開始。

  3. 3

    １にホットケーキミックス以外の材料を投入し、ホイッパーでよく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れ、始めはゴムべらで切るように混ぜ、最後はホイッパーで軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    アルミカップに流しいれ、１８０度のオーブンで約２５分焼く。

  6. 6

    焼き加減は、各家庭のオーブンによって異なりますので、注意して下さい。

コツ・ポイント

今回は、小さめココットにアルミカップを敷いて生地を８分目くらいまで入れました。ココットを使用しない時は、もう少し少なめに入れて下さい。
最後はホイッパーで混ぜますが、練らない様、混ぜ過ぎないようにして下さい。ふわふわ感がなくなります。

このレシピの生い立ち

粉ミルクを活用したおやつを作りたくて。且つ、大人にも美味しいものを、と。
このケーキは、４歳の長女も、間もなく１歳になる次女も大好きです。
レシピID : 1931353 公開日 : 12/08/25 更新日 : 12/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2014年6月19日
写真
めけめけあろは
パウンド型で焼きました◎優しい甘さが朝食にぴったりですね(^^)

レポ感謝です！甘さ控えめだと朝でもペロッと食べられますね♪

2014年5月19日
写真
truetree
子供が大好きで何回もりピしてます！くるみ入りにしてみました♪

レポ＆リピ感謝です！くるみINで風味も歯触りもUPですね♥

2014年5月17日
写真
gemkaachan
柔らかいバナナと粉ミルクが美味しく消費できました☆また作ります♪

レポ感謝です！とってもいい焼き色で美味しそうですね♥

2014年3月2日
写真
truetree
美味しく出来ました～(^-^)v子供が大喜び！またリピします♪

レポ感謝です！お子さん大喜び嬉しい♥こんもり美味しそうです☆

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★さっちん☆
ミルク消費に♪ふんわりバナナケーキ♪
by ★さっちん☆