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生ハムとシーザードレッシング味の豆ポテト

生ハムとシーザードレッシング味の豆ポテトの画像

Description

お豆とポテトをシーザードレッシングであえて生ハムをあわせてみました♪〜サラダの中にくるみも入れて風味づけ！

材料 （6人分）

大豆の水煮　
100ｇ
浸し豆
100ｇ
じゃがいも
4個
くるみ
大３杯
かいわれ
１パック
サラダ菜　又は、サニーレタスなど
１/３個
生ハム
１パック
塩・胡椒
適宜
シーザーサラダドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、大きめのサイコロ状に切り、塩茹でにする

  2. 2

    1.と豆、砕いたくるみをボウルに入れ、シーザーサラダドレッシングであえる

  3. 3

    胡椒を適量、ふりかける

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上冷やす

  5. 5

    器にサラダ菜をひき、かいわれを散らし、その上に豆ポテトサラダを盛りつける

  6. 6

    豆ポテトサラダの周りに生ハムを飾る　　

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

変わったポテトサラダを作りたくて、お豆とくるみを入れ、マヨネーズではなく、シーザードレッシングであえました。生ハムを上に飾り、豪華にしてみました。
レシピID : 1931736 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/09/20

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生ハムとシーザードレッシング味の豆ポテト
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