なんちゃって牛乳かん?豆腐ムース
作り方
コツ・ポイント
苺ムース レシピID:1415389
塩麹がなければ塩ひとつまみ位で代用可です。
ほんの少しですが、味のなかにどこか遠くで豆腐っぽさが残ったので、バニラエクストラクトを入れても良かったかも。
気にならない方は入れなくて大丈夫(笑)
塩麹がなければ塩ひとつまみ位で代用可です。
ほんの少しですが、味のなかにどこか遠くで豆腐っぽさが残ったので、バニラエクストラクトを入れても良かったかも。
気にならない方は入れなくて大丈夫(笑)
このレシピの生い立ち
充填絹ごし豆腐だから賞味期限長めだしと油断してたら、賞味期限間近になっていたので、まとめて何か作ろうかなと。