もやしと青ネギ♡サバ缶でみそ白和え
作り方
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1
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もやしと青ねぎ(3㎝幅に切る)は熱湯に2分くぐらせザルにあげる。サバ缶は少し崩し、レンジ500wで1分加熱する。
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2
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木綿豆腐もキッチンペーパーで包みレンジ500wで2分加熱し水気を切る。☆をよく混ぜる。
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3
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☆に崩した木綿豆腐を混ぜ、もやしと青ねぎはよくしぼり、サバも水気を切り、全てを合わせる。いりごまを飾る。
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コツ・ポイント
全ての材料は水気を切ってから和えてください。
このレシピの生い立ち
時々、白和えが食べたくなります。今回はサバ缶があったのでたんぱく質の補充で入れてみました。食べやすかったです。