タイ風春雨サラダ

タイ風春雨サラダ

Description

ご家庭で本場の味が簡単に作れちゃう♪

材料

材料1
春雨
50g
海老
6尾
きゅうり
1/2本
セロリ
1/4本
玉ねぎ(スライス)
1/6個
パクチー
適量
材料2
ニョクマム
大さじ2
お酢
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

1

春雨はお湯で戻す。海老はゆでて皮をむく、玉ねぎは水にさらしておく。きゅうり、パクチー、セロリは適当な大きさにカット。

2

2の材料を混ぜわせたところに1の材料を加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。
好みでパクチーを盛りつける。

3

海老の代わりに、ゆでた豚肉(薄切り)やイカなどでもおいしく作れます。

コツ・ポイント

辛ーいのがお好みの方は材料2を混ぜてしばらく置いてから混ぜてください。

このレシピの生い立ち

夏になると食べたくなるサラダです~。食欲が落ちている時でもつるつるーと食べられます。
レシピID : 1936869 公開日 : 12/08/30 更新日 : 12/08/30

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