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☆甘めな豚キムチ丼☆

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Description

キムチの種類にもよりますが、味つけが甘めなのでお子様でも大丈夫だと思います♬

材料 （小丼3人分）

豚肉(種類は何でも)
適量
玉ねぎ
2分の1個
卵
3個
みりん
50cc
☆薄口しょうゆ
40cc
☆濃い口しょうゆ
10cc
☆砂糖
大1
☆だし汁
50cc
キムチ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は1口大、たまねぎはスライス、キムチは細かく切る。

  2. 2

    みりんを鍋にかけて沸騰させてアルコールを飛ばす。

  3. 3

    調味料☆を入れて沸騰させ、たまねぎ、豚肉、キムチを入れる。

  4. 4

    火が通ったら、といた卵を4分の3ほど入れて、少しかたまって来たらご飯の上に乗せる。

  5. 5

    残りの卵を上からかけてとろっとさせて、お好みで刻みのりやねぎをかけて完成(・∀・)

コツ・ポイント

もっと辛い方が良いならお砂糖の量を減らして、キムチを増やしてください♬
キムチの食感を残したかったら切らずにそのまま入れても全然美味しいです☆

このレシピの生い立ち

キムチが余っていたので消費しようと、我が家の親子丼のレシピから作ってみました♬
レシピID : 1937813 公開日 : 12/08/31 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2015年10月18日
写真
bobitin
またまたリピです♡この甘辛たまに無性に食べたくなっちゃうの～♡*

またまたリピ嬉しすぎ♡ふとした時に欲しちゃいますよね～♬

2015年7月14日
写真
bobitin
早速リピ～♬はまっちゃった〰(*≧∪≦) 食欲なくてもこれなら♡

わあ！早速のリピとっても嬉しいです♡たくさん食べて下さいね♬

2015年7月6日
初れぽ
写真
bobitin
後でかける卵がミソだね♡甘めな味付け気にいっちゃった～♡ご馳走様

お、美味しそう…♡後がけすることで簡単とろりに♬嬉れぽ感謝♡

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♡ERIKA
☆甘めな豚キムチ丼☆
by ♡ERIKA