ナッツとベリーのフロランタン風 ☆
Description
厚めのバター生地にたっぷりのヌガー生地が合わさってます
(o^^o)
ナッツ好きにはたまらないお菓子です♡♡
(o^^o)
ナッツ好きにはたまらないお菓子です♡♡
材料
(( 20㎝×20㎝ ))
■
(生地)
バター
100g
砂糖
100g
2個
50cc
100g
30g
20g
小さじ1
バニラオイル
少々
■
(ヌガー)
バター
50g
砂糖
50g
はちみつ
大さじ2
50cc
クルミ・アーモンドなど
150g
50g
作り方
-
-
2
-
■生地作り■
バターをクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
次に溶いた卵を数回に分け、少しずつ加える。
-
-
-
3
-
オーブンを170度で予熱する。
生クリーム、バニラオイルを2に加え混ぜる。
-
-
-
5
-
■ヌガー作り■
ナッツ、ドライフルーツ類以外の材料をフライパンなどに入れ火にかける。
-
-
-
6
-
フツフツと5がしてきたらナッツ、ドライフルーツ類を加え絡める。
下焼きした生地の上に流し入れさらに170度で15分焼く。
-
-
-
7
-
■生地やヌガー部分の厚さは型の大きさでお好みのものにしてみてください♪
焼き時間もそれによって調整してください!
-
コツ・ポイント
フロランタンのクッキー生地をバターケーキ風に♡
しっとりとした感じに焼きあげてみたので食べやすいです(^^)
しっとりとした感じに焼きあげてみたので食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
父の大好きなナッツと厚めのバター生地を合わせ、食べ応えあるものに☆*:.o(≧▽≦)o .。.:*☆
今回はヌガー部分にもベリー・イチジクなどのドライフルーツも加えてみました!
今回はヌガー部分にもベリー・イチジクなどのドライフルーツも加えてみました!