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手羽元に包丁で骨と肉の間に切れ目をいれておく
手羽元を鍋にいれて、調味料を全部いれる。ショウガはすりおろして入れるか、チューブを使うと楽です。
500Wの電子レンジで15分。そのまま10分放置して味をしみこませます。放置中に圧力も下がって丁度いいかんじ！
そのまま食卓に出してもいいのですが、もう一手間！フライパンに煮汁ごと鍋をあけて、強火で煮汁を煮詰めます。
煮詰めながら手羽元にタレをからめて出来上がり！
卵も野菜も美味しそう！！
ツィツァ
