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ヘルシー♪ピーマンの肉詰め

ヘルシー♪ピーマンの肉詰めの画像

Description

フワフワで美味しいお肉♪
豆腐入りなのに、満足な食べ応えです♪

材料 （4人分）

☆豚ひき肉
100ｇ
☆豆腐(絹でも木綿でも)
100ｇ
☆ピーマン
8個
☆玉ねぎみじん切り
1/2個
☆卵
1個
☆しょうが(チューブ)
小さじ1
☆パン粉
適量
☆塩コショウ
適量
片栗粉
適量
★トマトケチャップ
大さじ2
★ソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    1.ピーマンは縦半分に切り種を取る。水分は拭き取る

  2. 2

    2.玉ねぎのみじん切りを塩を少し振り水分を切っておく

  3. 3

    3.☆を加えしっかり練り合わせる

  4. 4

    4.ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、3.を詰めていく

  5. 5

    5.フライパンで少量の油(分量外)で肉を詰めた方を下に焼いていく

  6. 6

    6.キレイな焼き目になっら裏返しふたをして火が通るまで焼いていく（弱火）

  7. 7

    7.フライパンの肉汁を少量残こし★を加えてソースの出来上がり

  8. 8

    写真

    8.輪切りに切ってキャラ弁にもいいですよ☆

コツ・ポイント

お肉がヘルシーなので、ソースはこってりが良いです♪

このレシピの生い立ち

ちょっとヘルシーな感じに仕上げたかったので♪
レシピID : 1940163 公開日 : 12/09/02 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年5月13日
写真
kanaria3
ふわふわで美味しかったです。ありがとうございました(^ ^)

喜んでいただき嬉しいです♪本当にフワフワで美味しそう☆

2014年3月18日
写真
＊Lu:na＊
お豆腐ふわふわでとても美味しかったです(*´∀｀*)

本当ふんわり感があってとっても美味しそう☆レポありがとう☆

2014年2月13日
写真
あやおーくいしんぼー
ちょっと焦げたけど、最高に美味しかった!また作ります(^o^)

ボリュームがあってとっても美味しそう～☆レポありがとう♪

2013年2月28日
写真
kyonmi
娘のお弁当に♪♪

はじめまして☆可愛いお弁当ですね♪れぽありがとう☆

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taruto77
ヘルシー♪ピーマンの肉詰め
by taruto77