キャベツとじゃがいものカレーケチャップ
Description
キャベツ、じゃがいも、ウィンナーをカレーケチャップの蒸し炒めにしました。コロコロじゃがいもとウインナーが可愛いです。
わかばー
材料
葉6枚
1個
５～６本
6本
１片
オリーブオイル
おおさじ２
１.５カップ
コンソメ(顆粒)＊
こさじ１
カレー粉＊
こさじ2.5
ケチャップ＊
おおさじ2.5
作り方
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1
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キャベツは小さめにざく切りにする。じゃがいもは皮をむき1センチの角切りにする。ウインナーも1センチ厚さに切る。
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2
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ししとうは、ようじで穴をあけ、1センチの長さに切る。オリーブオイルを熱してにんにくを炒める。
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3
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香りが出たら、材料全部を入れ炒める。＊印の調味料を入れ蓋をして10分程蒸し焼きする。
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コツ・ポイント
コロコロ切りにして味もしみやすく小さく切ります。見た目も可愛いいです。好みの野菜を（玉ねぎ、パプリカなど）同じようコロコロに切って入れてください。
このレシピの生い立ち
ししとう嫌いの息子に食べて貰えるよう、小さく切ってカレーケチャップ味にしました。
