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フライパンにオリーブオリーブをひき、みじん切りしたニンニクを加え、弱火で香りが立つまで加熱。
下処理をしたエビを加え火を通す。
だいたい火が通ったらお皿にエビだけ取り出す。
そのフライパンに玉ねぎ、ベーコンを加えしんなりするまで炒める。
トマト缶、砂糖を加え１〜２分加熱し、パスタを茹で始める。
その後、白ワインを加え、アルコールを飛ばしコンソメと水40ccを加え弱火で5分ほど煮込む。
エビを加え、黒胡椒で味を整え、茹でたパスタと絡める。
皿に盛り付け、バジルと粉チーズで飾り付け完成。
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レポありがとう！美味しそうですね！盛り付けもきれい！
レポありがとう！バジルの代わりのインゲンも合いそうですね！
マッチさん 料理が上手で驚きましたwまたお願いします♪
レポありがとう！ぼくも今度アレンジしてみます！
ken ohu
ken ohu
