ブロッコリーの粒マスタードソテー

ブロッコリーは小房に切って塩茹で。ウインナーは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油少々をひき、ウインナーを炒める。

ウインナーに火が通ったら、ブロッコリーと塩を加えてさっと炒める。