娘に伝えたい*簡単♪さわらの味噌焼き*

娘に伝えたい*簡単♪さわらの味噌焼き*

Description

クックパッドmagazine! Vol.5掲載☆香ばしい味噌の香り♪ご飯が進みます♪

材料 (2人分)

さわら
2切れ
  酒
少々
  塩
少々
  小麦粉
少々
タレ
☆ 砂糖
大さじ 1/2
☆ 酒
大さじ 1
大さじ 1
☆ 味噌
大さじ 1
☆ しょうがのすりおろし
小さじ 1
大さじ 1

作り方

1

写真

さわらに塩、酒少々をふって5分ほどおく。
☆の調味料を合わせておく。

2

水けをふいて小麦粉をまぶす。

3

フライパンを熱してごま油をひいて、さわらの皮目から中火で焼く。

4

ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。

5

写真

余分な油をふきとる。

6

写真

☆のタレを全体にからめれば、出来上がり。

7

写真

2012年10月19日
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
m(_ _)m

8

写真

2013年5月1日
スピード献立に掲載
して頂きました♪
ありがとうございます
  m(_ _)m

9

写真

2013・11・10
100人の方に
作って頂きました。
嬉しいです。
ありがとうございます。
  m(_ _)m

10

2014・9・18
画像変更しました。

11

写真

2015・4・8
スピード献立に
掲載して頂きました♪
ありがとうございます
  m(_ _)m

12

写真

2016・3・4
発売クックパッドmagazine! Vol.5
掲載ありがとうございます。

13

写真

クックニュース掲載
ありがとうございます。http://cookpad.com/articles/17888

14

写真

節約献立に掲載して頂きました 感謝
https://cookpad.com/kondate/premium/6570

15

写真

『クックパッドの得旬レシピ』に掲載して頂きました。
ありがとうございます。

16

写真

節約献立に掲載
cookpad.com/kondate/premium/day/2018-05-30?et=75065

17

写真

クックパッドニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/31745?et=81130

コツ・ポイント

さわらの下準備をきっちりすると、臭みが消えます。
余分な油をふき取ることでタレが綺麗にからみます。

このレシピの生い立ち

和食屋さんで食べたさわらが美味しかったので、
思い出しながら作ってみました。
レシピID : 1945269 公開日 : 12/09/08 更新日 : 19/03/30

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美味しかったです

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写真

ふわふわ柔らかでおいしくでしました!感謝です☆

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写真

味噌は濃いより甘めを選んだ方がいいですね。パサパササワラがふっくら美味しくできました(^^)

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美味しかったです‼️感謝✨

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