お野菜たっぷり餃子♪
chicoko
作り方
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1
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野菜をフードプロセッサーで細かく刻み。手で握って、水分をしっかりと絞る。
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2
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野菜と合挽肉、★の調味料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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餃子の皮で具を包み、油を敷いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
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4
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50cc程度の熱湯をフライパンに入れて、蓋をして水分がなくなるまで蒸して出来上がり♪お好みのタレでお召上がり下さい！
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コツ・ポイント
野菜は、冷蔵庫にある残り物でOK！ 白菜や薬味ネギや、ニラ等でも良いです(*´∀｀*) 熱湯を注ぐと油がはねるので、すぐに蓋をして下さい！火傷に注意！！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど、ダイエット中なので。少ないお肉でボリュームを出せるようにしました★ お野菜嫌いな子供でも食べやすいかと思います(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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