豚肉とチンゲン菜のきのこたっぷり炒め
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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1
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青梗菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。えのき・しめじは石づきを取りほぐす。
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2
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サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒める。火が通ってきたらチンゲン菜の茎の部分としめじを入れ炒める。
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3
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火が通ってきたらえのきとチンゲン菜の葉の部分も加え、●を入れて炒める。
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4
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器に盛って完成♪
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5
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サヤピさんがとろみをつけて作ってくれました！ おいしそ～♪
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6
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ナナハクさんレポ有難うございます！コメの途中で間違えて掲載してしまってごめんなさい(涙)嬉しかったです♪
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7
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2012.11.2 85個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♪
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8
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midori1616さんがニラ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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9
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もきちゃんが人参入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
細かいですが、オイスターソースは大さじ１強・みりんは大さじ１弱がオススメ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しかったので自分なりに再現してみました。
ＨＡＬ．Ｍ
