サラダうどん～めかぶつゆ～
ふっかりんこ
作り方
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1
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うどんをゆでて、冷水にとり、よく水気をきる。三つ葉は適当に切る。めんつゆに水とめがぶを入れて混ぜ、冷やしておく。
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2
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皿に、うどん、サラダ、ツナコーン、豆、三つ葉、天かすをのせて、最後につゆをかける。
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コツ・ポイント
めかぶ入りのつゆが、さっぱりした中にも、粘り気のあるつゆで、つるっとのどごしがよく、食欲のない時でも、食べることができます。
このレシピの生い立ち
めかぶが大好きなので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふっかりんこ
