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なすとじゃがいもを小さめの乱切りにしレンジで2~3分加熱しその後フライパンで炒める。
すき家のカレーと添付のたれを絡めたなっとうを混ぜる。
1を耐熱容器に入れ2をかけてとろけるチーズをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。