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あっさり～絶対美味しい！トマト丼

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Description

さっぱり美味しいので食欲ない時でもガッツリ食べられます♫火を使わないから夏にもぴったり～
我が家の人気メニュー

材料 （1人分）

トマト
小1コ
お刺身の残り（白身がおススメ）
5切れ程
あじ塩
適量
レモン汁(あればすだち汁）
小さじ1～
あったかご飯
お茶碗1膳分
きざみ海苔
適量
大葉（刻む）
適量
■ タレ
ポン酢
小さじ2～
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ●トマトを湯むきしてざく切りにする
    ●大葉を刻んで水にさらしておく。
    ●タレを合わせておく。

  2. 2

    温かいご飯の上に、あじ塩をパラりと振りレモン汁をまんべんなく振り掛け、きざみ海苔を乗せる。

  3. 3

    その上にトマト・魚（今回は鯛）を乗せてタレを回しかけ、大葉を乗せていただきます

コツ・ポイント

ざくざく切って乗せるだけです(^^)

このレシピの生い立ち

母が忙しい時にパパッと作ってた丼ぶりです♫
（TVで見たとか言ってました）
詳しいレシピは聞いていませんが、私なりにこんな感じだったかな～と作ってます(^^)ｖ
レシピID : 1947901 公開日 : 12/09/10 更新日 : 13/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2018年9月22日
写真
ジョングレ
プチトマトですが残りはまちで朝からご馳走♡あっさりで朝食にもイイ

きゃ～朝食に！贅沢♥プチトマト可愛くて良いですね*^^*感謝

2016年7月17日
写真
もりあん農園
サーモンでミニ丼に。トマトが夏らしくていいね☀ありがとう❤ゴチ❕

わー＼(^o^)／此方にも目に止めて頂き感激です♡美写真です

2015年6月18日
写真
クレイプメートル
サーモン鮪で失礼☆トマトと良く合いとっても美味しい～♥感謝です❀

また作って頂けて嬉しいです＼(^o^)／此方こそ大感謝です♡

2015年4月25日
写真
クレイプメートル
サーモン鮪で失礼☆トマトが見えにくいけどとっても美味しい～♥感謝
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ととろ＆めい
あっさり～絶対美味しい！トマト丼
by ととろ＆めい