インド香る本格ドライカレー

米、ターメリック、バターを炊飯器にセットしてスイッチオン。

玉ねぎ、にんじんはみじん切り。トマトは湯剥きして角切り。合いびき肉は軽く塩コショウ（分量外）。計量したスパイスも並べて♪

フライパンにサラダ油大１をひきクミンシードを焦がさないよう炒めて香りを出す。

にんにくと生姜を投入。

ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダー投入。
ニャー！！いい香り(☆∀☆)

トマトを入れヘラで潰すように混ぜる。

水100ccを入れ数分だけ煮詰める。

出来上がり！
器にターメリックライスと一緒に美しく盛ってパセリをパラリ♪