九陽スープメーカーで金時豆のポタージュ
Description
スープメーカーにお任せ簡単スープです。
材料をいれるだけで手間いらず。美味しい滋養あるスープをお手軽に。
材料をいれるだけで手間いらず。美味しい滋養あるスープをお手軽に。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
金時豆は大豆より2倍の大きさがあるので粉砕されるか心配だったので1㎝以内になるようにざく切りにしました。
結果、きれいに滑らかな状態になりました。
材料は全て1㎝以内に切ること。
お米を入れることでとろりと濃度のあるポタージュになります。
結果、きれいに滑らかな状態になりました。
材料は全て1㎝以内に切ること。
お米を入れることでとろりと濃度のあるポタージュになります。
このレシピの生い立ち
金時豆が余っていたので洋風のスープ仕立てにしてみました。暑いのでコンロを使いたくなかったしスープメーカーだと材料を切って入れるだけなのでその間、他のおかずを作れるので便利。