チキンとナスの食べるトマトスープの画像

Description

お鍋1つで簡単時短料理!食べ応えあるスープです!

材料 (2人分)

1枚
3本
1パック
1個
1つ
コンソメ
2片
オレガノ
適量
バジル
適量
ローレル
適量
マジョラム
適量
ブラックペッパー
適量
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量
100CC

作り方

  1. 1

    ナスと玉ねぎをを食べやすい大きさにザク切りし、舞茸を食べやすい大きさにほぐし、チキンを1口大に切る。

  2. 2

    チキンを塩コショウとガーリックパウダーで炒める。

  3. 3

    こんがりしたらナス、玉ねぎ、舞茸を加えて炒める。

  4. 4

    油がまわったらトマト缶と水を加えて、スパイスを加えて煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

煮込み時間は短くても美味しいです。オススメは、朝作って煮込んだチキンをいったん冷まして 、夜に食べるとよーく煮込まれてて美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
トマト、ナス、チキンの組み合わせはホントに美味しい!ボリューム満点スープです。

このレシピの生い立ち

大好きなナスとトマトとチキンで食べ応えあるスープを作ってみたくて作りました。
レシピID : 1948818 公開日 : 12/09/10 更新日 : 12/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
キャメロンjp
山盛りの茄子とキャベツ玉葱などの野菜でじっくり煮込みました。

すごく美味しそうですー!ありがとうございますo(>◡<)o

写真
melodyrim
美味しいです♪

ありがとうございます!野菜たっぷりイイですね!!

写真
torametsu
レシピのお陰で簡単な割に家族からは絶賛されました(^^;)

つくれぽありがとうございます!おいしくて簡単なのが1番です!

初れぽ
写真
かりポン
美味しくてお野菜たくたん食べれました(◍›◡ु‹◍)

すごくおいしそうです!!ありがとうございますo(^▽^)o