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Description

鶏ミンチでさっぱりしあげた餃子です

材料

大8から9尾
150㌘
調味料A
塩胡椒
適宜
ショウガ汁
適宜
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    えびは粗みじん 半分は もすこし大きめにきってもいい
    キャベツは湯通ししてみじん切り

  2. 2

    ミンチ A をよく練ってから えび キャベツをまぜて 包む 

  3. 3

    焼いても あげてもお好みで

コツ・ポイント

ゆでるのは 淡泊すぎておすすめしません 
豚ミンチでもおいしいですし えびとの割合はォ混みでどうぞ
秋の献立 白菜牛肉炒め 醤油酒片栗をもみこんだ 肉 を下焼き しょうが白菜をいため 肉戻して オイスター大さじ1.5+醤油小さじ1で調味

このレシピの生い立ち

エビが大好きで作ってみました
レシピID : 1949159 公開日 : 12/09/10 更新日 : 12/09/28

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