生クリームぷちパンの画像

Description

生クリーム入りのぷちパン!
次の日も、3日目もふわふわでそのままでとっても美味しかった♪

材料 (2人分)

200g
50g
砂糖
大さじ1
150cc~160cc
バター
15g
3g

作り方

  1. 1

    材料をはかりフードプロセッサーに入れて表面が綺麗になるまでこねる。

  2. 2

    綺麗に丸め直して、30分ぐらい1次発酵。

  3. 3

    2倍くらいにふくれたらガス抜きをして分割する、10分ベンチタイム

  4. 4

    もう1度丸め直して天板にのせて25分~30分位2時発酵。

  5. 5

    1.5倍くらいになったら強力粉をふりかけ200度に余熱したオープンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残った生クリームパンにいれてみたら、しっとりフワフワな美味しいパンになりました。
お好みでクリームなどはさんでも美味しいよ
レシピID : 195057 公開日 : 09/04/21 更新日 : 12/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
写真
moca1234
コーンマヨとハムチーズにしました!次の日もしっとり美味しい!!

素敵なアレンジありがとうございました♪

写真
くりちゃろ
手ごね で 作りました ! こんがり ふんわり 美味しかった〜

嬉しいコメありがとうございます!(^^)美味しそう~

写真
yayuyofam
成形へたっぴですが、ふわふわ美味しい!また作ります(*^_^*)

美味しくできてよかったです!ありがとうございました(^^)

写真
olie_zowie
ダッチオーブンで焼きました♪ ふんわり美味し〜い♡

お花の形が可愛いです!ありがとうございました(^∇^)