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卵は錦糸卵にし、スライスしておく。
ボウルにご飯を計量し、ちらし寿司の素を混ぜ、すりごまを混ぜ込む。
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、半分の長さに切る。
型になる器の壁に薄く切ったきゅうりを貼り付けていく。
出来た器に酢飯を全部入れ、軽く押さえ、ラップをしてしばらく休ませる。
皿にひっくり返し、錦糸卵、海苔を散らしきれいに飾りつければ完成です。
つくれぽありがとうございます。
つくれぽありがとうございます。美味しそうです!