かぼちゃとハムのクリーミー豆腐グラタン♪

かぼちゃとハムのクリーミー豆腐グラタン♪の画像

Description

レンジとトースター使用の簡単お豆腐グラタンです♪お豆腐ホワイトソースは小麦粉不使用、あっという間に作れます♪

材料 (2人分)

1/8個
1/2個
塩コショウ
少々
バター好きのためのマーガリン
大さじ3
お豆腐ホワイトソース
☆コンソメ顆粒
5g
☆パン粉
大さじ3

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは一口大 玉ねぎハムは粗みじんに切りボウルに入れる。塩コショウ少々+マーガリンを入れラップをしレンジで5分チン。

  2. 2

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    1をチンしている間にお豆腐ホワイトソースを作る。もう1つのボウルに☆の材料とチーズを1つまみ入れ よくかき混ぜる。

  3. 3

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    1の具材が柔らかくなったら お豆腐ホワイトソースを加える。

  4. 4

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    3をよく混ぜ合わせる。底に溶けてるマーガリンもよ〜く混ぜてホワイトソースに馴染ませる。

  5. 5

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    5を耐熱皿に入れたらとろけるチーズを適量乗せて お好みで分量外のパン粉をパラパラかける。

  6. 6

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    オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

お豆腐ホワイトソースを作る際 パン粉を加えると余分な水分を吸ってくれて水っぽくならないし ソース自体にふんわり感が出て一石二鳥です♪いろんな具材をチンして加えたら 簡単グラタンレシピが沢山増えそう♪

このレシピの生い立ち

“バター好きのためのマーガリン”のモニターに当選したので バターのコクと風味が活かせるレシピをあれこれ考案中♪とっても簡単で美味しいお豆腐ホワイトソースが出来ました♪いろんな具材で試して頂けると嬉しいです♪
レシピID : 1951691 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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ラヒラヒ
簡単ホワイトソースに感激☆豆腐と南瓜で意外にも食べ応えアリです!
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おかずさん88
ハロウィンに☆大人も子供も好きな味でみんなに好評でした(^-^)
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凪なぎ
豆腐感なし!驚き!りぴします!
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七色ワクチン
乳系の材料を使わずこんなにクリーミーになるなんて!感動です(^^