ミニトマトの鶏白だしゼリーの画像

Description

おしゃれに盛り付けて、おもてなしの前菜にぴったり!

材料 (2人分)

6~8個
適量
★鶏白だし
大さじ3
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトは、湯むき、きゅうりはあらみじん切りにします。

  2. 2

    鍋に★を入れ、沸騰させます。沸騰後、ゼラチンパウダーを入れ混ぜます。

  3. 3

    写真

    容器に1を入れた後、2を流しいれます。

  4. 4

    写真

    あら熱をとって冷蔵庫で固めて出来上がり!

コツ・ポイント

あっさりめに仕上げていますので、濃いめの味がお好みの方は、鶏白だしの量を多めにしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

ミニトマトは、添え物として食する事が多いんですが、メインで使えておしゃれなものは?と考えて作ってみました。
レシピID : 1954065 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/13

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