ぜんぜんたいへんじゃない大豆のおつまみ？

Name: ぜんぜんたいへんじゃない大豆のおつまみ？
Yield: 1～２人分
Ingredients: 大豆水煮 180ｇ; パプリカ １個; レッドキャベツ 1/4個の1/8ぐらい; 塩麹・しょうゆ・酒 各大さじ1; ごま油・ブラックペッパー 各すこし

Description

ぜんぜんたいへんじゃないです～

180ｇ

１個

1/4個の1/8ぐらい

塩麹・しょうゆ・酒

各大さじ1

ごま油・ブラックペッパー

各すこし

包丁で千切りにするとあごが確実にしんどくなるので出来ればレッキャはスライサーで千切りにする。
レッキャは味付してないので大豆は気持ち味濃いめにする。
正直初めて作ったので塩麹の効果の程はわからない。

たまには彩り鮮やかな料理を作ってみよう！
あえて緑色を外してみよう！

レシピID : 1955076 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/13