血液サラサラ健康サラダ・２
多久実
作り方
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1
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カツオを、５ミリくらいの厚さに切り、醤油、みりんタデギを混ぜた物に漬ける。
（タデギがなければ、普通にづけ〈酒、醤油、みりん〉にするのでも良い）
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2
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大葉は千切りにする。
夏みかんは皮を剥がして、適当な大きさにさく。
他の野菜は１センチ角程度に切る。
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3
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１・２に胡麻を混ぜ合わせ、カツオを乗せ食べるときに昆布ポン酢（もしくはお好みのドレッシング）をかける。
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コツ・ポイント
キュウリ・アボカド・トマトはナトリウムを排出。トマト・大葉は血液サラサラ。
カツオは、生活習慣病予防に効果アリ。
なんだそうです。（電子辞書内の『食の医学館』参考）
カツオは、生活習慣病予防に効果アリ。
なんだそうです。（電子辞書内の『食の医学館』参考）
このレシピの生い立ち
今、「自分の血をキレイにする食事。」がMyブーム（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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