夜はトマトの味噌汁で

夜はトマトの味噌汁で
トマトは味噌汁と抜群に合います!味噌屋の中山大吉商店も食べてびっくりです(^0^@)!
夜に飲むと美容効果抜群です☆

材料 (4人分)

味噌(大吉みそ)
80g
かつお節
適量
1リットル
トマト
1個
あげ
1枚
コーン
1/4本
小ネギ
少々

1

水を沸騰させて、かつお節でだしをとる。

2

火を中火にして、トマト、あげ、コーンを食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

3

具材が煮えたら味噌を味噌こしで溶いて完成。
ねぎは最後に入れる。切って冷凍保存しとくと毎回切らなくて良い。

コツ・ポイント

味噌を入れたら、ブクブクっと煮えたぎらないよう注意するのがコツです。他の野菜や豆腐なども合うのでトマトと一緒に試してみてくださいね\(^0^@)/

中山大吉商店の大吉みそをよろしくお願いします!

このレシピの生い立ち

トマトを入れてみたら美味しかったよ!という声があったので大吉みそで作ってみました(^^)d
レシピID : 1959496 公開日 : 12/09/17 更新日 : 17/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/17

First tsukurepo mark
写真

余った野菜で夏らしい!赤味噌で山椒をきかせると締まりました。

mantacarp

レポありがとです!赤味噌でも美味‼嬉 大吉みそもお試しあれ!