根菜たっぷり*ほくほく粕汁の画像

Description

なんでもOKの具だくさん味噌汁
酒粕いれて味はまったり、体はほってり~
O.オイルのききめバッチリ!!

材料 (4杯分)

半分
4cm
1袋
酒粕
大1
オリーブオイル
大1
味噌加減はお好みでつけて下さい

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はいちょう切りにし、+をまず煮る(あくとり)

  2. 2

    写真

    もどしておいた凍み豆腐は1cm角に切る

  3. 3

    写真

    先の野菜が煮えたら●を加え煮る

  4. 4

    かぼちゃが軟らかくなったら、酒かす・味噌で味を決め最後にオリーブオイルをたらす

コツ・ポイント

じゃが芋はとけてもいいけどかぼちゃは味を楽しむよう、にすぎないようにしましょう
葉野菜は控えたほうがいいと思います

このレシピの生い立ち

そろそろ秋を感じたくて・・・
酒粕とオイルでほかほかにしました
レシピID : 1961529 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
眠り姫1106
鮭もいれてみました♪ やっぱり寒くなったら粕汁ですね(●´ω`●

鮭ともばっちりですもんねぇ~♪うまそ・・れぽ有難うです*