じゃがいもとほうれん草のキッシュの画像

Description

☆100人話題入り&クックパッドニュース掲載☆ じゃがいもが層になってパイみないな食感♪ココットで1人分も簡単にできます

材料 (1人分)

1個
70ml
●コンソメ
小0.5
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは1mm位の薄切りにし、軽く水にさらした後、ラップをしてレンジで1:30加熱する

  2. 2

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    ベーコン、ほうれん草を小さめに切る

  3. 3

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    フライパンでベーコンを先に炒め、油が出てきたらほうれん草を加えて炒める

  4. 4

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    ●の材料を混ぜて卵液を作る

  5. 5

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    じゃがいもに軽く塩コショウをしてから、ココットの底に重ねるようにじゃがいもを並べる

  6. 6

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    その上に炒めたベーコンとほうれん草、卵液を入れて、210℃のオーブンで20~25分焼く

  7. 7

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    2012.11.16 話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう〜!!

  8. 8

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    2013.10.3 100人話題入りしました。つくレポ下さったみなさん、どうもありがとう!

  9. 9

    2016.7.9 クックパッドニュースの生地なしキッシュコーナーに掲載されました!

コツ・ポイント

●じゃがいもはレンジの代わりにバターで炒めてもOKです。
●オーブンによって焼き時間調整して下さい。

このレシピの生い立ち

時間節約のためパイなしキッシュを朝食によく作りますが、パイがないとボリュームに欠けるので、じゃがいもで作ってみました。
レシピID : 1961903 公開日 : 12/09/19 更新日 : 16/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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カズハユキ
とてもおいしかったです。
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まいレコ
美味しくいただけました!また作ります
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Yokchina
参考にさせて頂きました♡
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ほか弁ママ
冷蔵庫にある食材で簡単に美味しくできました。