このレシピには写真がありません

Description

皮をむいてレンジでチン!中華風のたれをかけてできあがり。

材料 (4人分)

5本
1本
しょうが
1片
2枚
1個
適量
適量
☆酢
大4
☆しょうゆ
大4
☆さとう
大3
☆ごまあぶら
適量

作り方

  1. 1

    ナスは頭を取って皮をむいて、縦に6等分する。ねぎ、しょうが、おおば、みょうが
    あさつきはみじん切りにして☆のマ-クの調味料と一緒に混ぜておく。

  2. 2

    ナスを重ならないように皿に並べ、水を少しかけてラップして1分チン!!
    ナスをひっくり返して1分チン!!
    ナスが多いから何回にもわけてチンしてね。

  3. 3

    くたくたになったナスをきれいに皿に盛って、①のたれをかける。ひたひたになるように・・。
    1時間~2時間冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

以前TVでやっていたものです。
暑い夏にぴったり!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 19633 公開日 : 01/04/25 更新日 : 01/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート