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牛ひき肉、パン粉、玉ねぎ(みじん切り)でハンバーグのたねを作る。ハンバーグミックスなどで作るとより簡単。
1にミックスベジタブルを混ぜる。塩こしょうで味を整える。
ラップに2を均等に敷く。15㎝×15㎝くらいの正方形。
手前にチーズを乗せ、海苔巻の要領で端から巻いていく。(牛肉200グラムでたぶん3~4本くらいできます)
耐熱皿に並べ、レンジ強で6~7分加熱する。
あら熱をとって、1~2センチの長さに切り揃え完成。ケチャップなどお好みのソースをつけて食べる。