このレシピには写真がありません

Description

ひじきとみょうがの意外な組み合わせでもさっぱりしておいしい。

材料 (2人分)

もどして1カップ分
3~5個
2/1本
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    ひじきはもどしておく。フライパンか鍋にひじきを入れひたひたの水を入れてひと煮たちさせておく。ざるにあけて水気をきっておく。

  2. 2

    みょうがときゅうりは千切りにする。

  3. 3

    ボールにひじきとみょうがときゅうりを入れ、ポン酢を回しかけて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

みょうがが好きならたっぷり入れた方がおいしい。

このレシピの生い立ち

みょうがが大好きなので色々な料理に入れているうちに考え付いた一品です。
レシピID : 196450 公開日 : 05/05/10 更新日 : 05/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
よちりん
蒸し暑い時期サッパリして美味しかったです

さっぱりしてておいしそうなつくれぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
ルリナ
きゅうりがなくてごめんなさい☆みょうがが美味しかったです♪

わあ!作ってくれてありがとうございます♪おいしそうです!