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好みの野菜を千切りにする。
豚肉に適量をのせ、くるくる巻く。
片栗粉をまぶして、叩き粉を落とす。
油をひいた鍋に3を並べて焼く。
きつね色になったらフタをする。
弱火で3分蒸し焼きにし●を入れる。
煮汁がほとんどなくなるまで煮絡める。