しょうゆ麹でマカロニサラダ♪
Description
優しくて、懐かしい味で好きって皆さんに言ってもらいました^^
フライなどの付け合せに添えるくらいの量で5人分です
フライなどの付け合せに添えるくらいの量で5人分です
材料
(5人分)
作り方
コツ・ポイント
我が家のしょうゆ麹はそのまま食べれるように作ったものを使ってます
皆さんのお使いの物が、醤油、麹が同じ量でなら、醤油麹大さじ1 1/2、水が大さじ1/2でお使いください!
熱いままのマカロニのほうが、味が絡みやすいです
皆さんのお使いの物が、醤油、麹が同じ量でなら、醤油麹大さじ1 1/2、水が大さじ1/2でお使いください!
熱いままのマカロニのほうが、味が絡みやすいです
このレシピの生い立ち
今日は厨房でお昼10名と夜のお泊りの方の食事当番。マカロニサラダって言われてて、マヨネーズあると思ってたら、ない><
では、グラタンにしよう!小麦粉もない><
ってことで、しょうゆ麹と少しのマヨネーズで!!
では、グラタンにしよう!小麦粉もない><
ってことで、しょうゆ麹と少しのマヨネーズで!!