塩麹をコンソメスープに☆

レタスは洗って手で一口大にして鍋に入れ水も入れブイヨンも入れる。

卵２個と塩麹３センチを濡らした器に入れる。

お鍋を火にかけて沸騰させてブイヨンを溶かす。