簡単に蒸して沢山野菜を取ろう!の画像

Description

百均で購入した鍋用蒸し器で、野菜の旨味をシンプルに!

作り方

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    鍋用の蒸し器を百均で見つけました。野菜を何でも蒸してみよう!

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    今回は、ピーマン、玉ねぎ、エリンギを使ってみました。

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    鍋に蒸し器と水を入れ、蓋をずらしながら、玉ねぎに串がささるくらい蒸す。

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    蒸した野菜は、別の小皿に塩や梅塩、カからしマヨネーズ等お好みで付けて食べます。

コツ・ポイント

ピーマンは色が変わってしまうので、他の野菜より後に入れると良いと思います。野菜は人参や、じゃが芋でも何でもOK!

このレシピの生い立ち

葉野菜の少ない時期、お鍋で蒸す野菜がとても美味しかったので、野菜不足になると、簡単に素材を楽しむ手抜き料理の定番になりました。
レシピID : 1968203 公開日 : 12/09/23 更新日 : 12/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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島子☆
レシピのおかげで久しぶりに蒸し野菜を楽しむ事が♪冬場は身体の冷えも気になるので温野菜が嬉しく&シンプル美味♡ピーマン蒸しも新鮮♡

島子さんレポ有難う♡どうしても温かい物が良いよね。沢山の野菜で作ってくれて嬉しい♪シンプルで見た目悪いのに選んでくれて感謝〜♡

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Wakka♪
やっぱり簡単が嬉しい(#^.^#)調子にのって沢山作ったよ!美味

Wakka♪ちゃま、野菜楽しんでくれた?有難うエビヲは嬉しい

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sretsis+
材料全然違ってまっちゃまち←使い方違う…レポしてないけど激リピ中

美味しそうな具マジ嬉しいし勉強になるよ、卵も良いね!リピ感謝

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sretsis+
卵も蒸したYO友達から届いたクリスマスカードも並べてみたメリクリ

ブヒヲ卵良いね、グッド!カード❌に見えるお洒落♡リピ有難う〜