鶏肉のレモン漬け
作り方
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1
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醤油、砂糖、水を小鍋で煮立たせる。
煮立ったら、レモン汁を加える。
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2
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鶏肉を一口大に切る。余分な皮はカット。
塩胡椒で軽く下味をつける。
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3
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鶏肉に片栗粉をたまぶし、180度の油で揚げる。
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4
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鶏肉に火が通ったらタレに絡ませる。
少し、漬け込んで完成(*・ω・)ノ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給食で大人気なので、家でもたべたくて(*´Д`*)
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醤油、砂糖、水を小鍋で煮立たせる。
煮立ったら、レモン汁を加える。
鶏肉を一口大に切る。余分な皮はカット。
塩胡椒で軽く下味をつける。
鶏肉に片栗粉をたまぶし、180度の油で揚げる。
鶏肉に火が通ったらタレに絡ませる。
少し、漬け込んで完成(*・ω・)ノ