里芋の白煮☆お正月のおせち料理に♡

里芋は上下を切り落とし、六面、皮を厚めにむきます。

ひたひたの水と酢で5分ほど下煮してから水でぬめりを洗います。

鍋にＡと里芋を入れ、、煮立ったら弱火で落とし蓋をして30分程煮含めます。