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アンチョビサラダ

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材料 （2人分）

キャベツ(大）
１／４
にんにく
適量
たかのつめ
お好み
アンチョビ
適量（２切れ位）
オリーブオイル
適量
塩
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、塩茹でする（しゃぶしゃぶ状態でいいです）茹ですぎないように！！水気をきっておく。

  2. 2

    フライパンにオイル、にんにくみじん切り、たかのつめ、アンチョビ（アンチョビのオイルも小１）炒める。

  3. 3

    ２のソースをキャベツにかけて塩、こしょうでらくちん出来上がり！！！

コツ・ポイント

今回はスタンダードなキャベツですが、どんな野菜でもあうので、いろいろアレンジしてね！パスタを入れてアンチョビスパにもなります。

このレシピの生い立ち

春キャベツが安かったので、、、イタリアンフェアーでアンチョビを買って来たので、取合えず何か作ろうと。。。。。
レシピID : 196937 公開日 : 05/05/13 更新日 : 05/05/13

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アンチョビサラダ
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