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Description

あさりのだしがうま~なスンドゥブ♪

材料 (3、4人分)

1/2パック
100g
1丁
20個
1/2袋
おろししょうが
小さじ1
粉唐辛子
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
大さじ1
3カップ
鶏がらスープの素
大さじ1
カツオだし
1/2本
みそ
大さじ1
醤油
大さじ1
人数分

作り方

  1. 1

    あさりは塩水につけ砂抜きする。

  2. 2

    ニラはを4cmくらいに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、豚バラを炒める。

  4. 4

    キムチ、おろしにんにく、おろししょうが、粉唐辛子を加えて炒める。

  5. 5

    水、鶏がらスープ、かつおだし、あさりを入れて、少し煮込む。

  6. 6

    みそ、しょうゆ、豆腐を入れる。

  7. 7

    食べる前にニラ、卵を入れる。

コツ・ポイント

辛味の少ない韓国の粉唐辛子を使ってください。

このレシピの生い立ち

韓国料理屋さんで食べたスンドゥブがおいしくて、おうちで作ってみました♪
レシピID : 1969456 公開日 : 12/09/24 更新日 : 14/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
マミヤハル
わかりやすいレシピで助かりましたV 美味しかったです!

おいしそう♡

初れぽ
写真
マミヤハル
初めてのスンドゥブでしたが分かりやすいレシピで助かりました!

初れぽありがとうございます☆また作ってね~!!