ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｼﾞｭｰｼｨｰﾊﾞｰｸﾞ
Description
2014/3/14ハンバーグのカテゴリに掲載されました。焼くよりもふんわり柔らかｼﾞｭｰｼｨｰ。肉汁たっぷりﾊﾞｰｸﾞ。
shinoisa
材料
（2人分）
200～230ｇ
2/3個
1個
B パン粉
大さじ2～4
B 塩胡椒
適量
1個
A ウスターソース
大さじ1
A トマトケチャップ
大さじ1
大さじ2
A コンソメ（キューブ）
1個
A オリーブオイル
大さじ1
A 塩胡椒
適量
2枚
作り方
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1
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ｸﾞﾗｲｲﾝﾀﾞｰでAの材料全て混ぜ合わせ、ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰへ入れておく。ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄ使用でおいしさUP
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2
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Bの材料全てをﾎﾞｰﾙにいれ、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを成形する。空気をしつかり抜く。真ん中は凹ませておく
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3
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Aの材料を入れたｽﾁｰﾏｰの中にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを投入し500Wで10分加熱。ﾊﾞｰｸﾞにﾁｰｽﾞをのせﾌﾀして余熱で1分
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4
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お皿に盛り付け出来上がり。お肉がｼﾞｭｰｼｨｰに仕上がります。
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コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞが頑張ります。
フレッシュトマト使用で本格的なお店の味になりますよ。
フレッシュトマト使用で本格的なお店の味になりますよ。
このレシピの生い立ち
スチーマーを購入するまでに悩みました。
手抜き？とか古い考えを持ってました。。。が
手抜きどころかおいしい。
凝りに凝ってあれもこれもチン！してみました。
手抜き？とか古い考えを持ってました。。。が
手抜きどころかおいしい。
凝りに凝ってあれもこれもチン！してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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