鶏胸肉を使ったハム

にんにくをスライスしたら材料をすべて（ピンクペッパー以外）ジッブロックなどの密封度の高いビニール袋に入れる。

冷蔵庫で3日～1週間漬けこむ。ある程度の日数漬けこんだら、袋から出してそのまま耐熱皿に乗せてレンジでチンする。

焼き上がったらホイルで巻いて置き、しっかり中まで熱を入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫などで少し冷ましてから切る。