大根おろしの梅海苔あえの画像

Description

2014年10月Yahoo!JAPAN紹介。炊きたてご飯のおともに。箸休めにも。

材料 (2~3人分)

10cm~
梅干
大1個
適量
しらすorちりめんじゃこ
適量
醤油orぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    軽く水気を絞った大根おろし、大きめにたたいた梅干、ちぎった海苔をざっくりあえる

  2. 2

    器に盛り、しらすを乗せてお醤油をちょろっとかける。

コツ・ポイント

大根は新鮮なものを。中央~上部がよろしいかと(下部は辛みもアクも強い)・・・お好みで。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていたものです。多分父の思いつき。  
レシピID : 197146 公開日 : 05/05/14 更新日 : 15/03/11

このレシピの作者

せつぶんひじき
レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101 (82人)
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regulusYM
ハマって2日連続で作りました⭐︎大根おろしの美味しさに気付いたレシピです!
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みめい
なんだかホッとする一品でした(´∀`)
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komugiko4
久しぶりにリピしました!やっぱり美味しい♡

地味なレシピにリピレポ感激です!ありがとう~。私も作ろう。

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クックM96XDX☆
梅ものりもあーう( 〃▽〃)

でしょでしょ~♪私もこれ好きです。レポありがとうございます。