彩りコーン×にんじんのポタージュ
Description
あえて食感を残した、にんじんのポタージュに、コーンの甘みと、ヤングコーンのザクザクとした食感がベストマッチ☆
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
食感を残さず、仕上げたい場合は、3の状態で、一度、ミキサーにかけるとなめらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり取れるスープにしたくて、いつものにんじんのポタージュに、サラダクラブの「彩りコーン」をさらにトッピングしてみたら、コーンの甘みとザクザクとした食感がベストマッチでした!野菜がたっぷり取れるボリューム感のあるスープです。