大葉とねり梅の豚肉巻き
作り方
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1
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豚ももスライスを広げ、片面にねり梅(瓶入り)をお好みでぬります。
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2
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大葉の茎を取り、2枚並べます。
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3
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端から大きめに巻いて、片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼いて、出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンで焼けた後、
キッチンペーパーで余分な油を取り除きます。
キッチンペーパーで余分な油を取り除きます。
このレシピの生い立ち
中学生くらいのとき、
母親がよく作ってくれました。
大人になって、
作り方を教えてもらおうと電話したら、
そんな料理を作った覚えがない、と言うので、
自分で思い出して作りました。
母親がよく作ってくれました。
大人になって、
作り方を教えてもらおうと電話したら、
そんな料理を作った覚えがない、と言うので、
自分で思い出して作りました。
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