絶品!ピーナッツバターのフムスの画像

Description

1度食べたら普通のhummusには戻れなくなっちゃうレシピ♪ 作るたびにその美味しさに感動してます♡

材料

煮豆
400g
にんにく
1/4かけ
クミン
小1
コリアンダー
小1
小1/2
豆の煮汁
適量
お好みで
レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

    *乾燥豆の場合は一晩浸水して圧力鍋で5分煮る(ひよこ豆なら10〜15分)。

  2. 2

    全材料をブレンダー等でガーするだけ。

  3. 3

    写真

    *そのままでも、野菜スティック、コーンチップやクラッカーと。サンドイッチ、ラップサンド、サラダのトッピングにどうぞ。

コツ・ポイント

*豆の種類は何でもOK (写真はミックスビーンズ)
*用途により煮汁の分量で固さを調節する
*冷めると硬くなるのでゆるめがオススメ
*時間が無ければ缶詰の豆でもいいけど家で煮た方が断然美味しい!まとめて煮て冷凍すると便利です

このレシピの生い立ち

Nigella LawsonのPeanut butter hummusレシピをアレンジしました。
レシピID : 1973745 公開日 : 12/09/28 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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macky_
ピーナッツバターを使ったフムスは初めて。あとパプリカパウダーがあれば、見た目もアップですね♪
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hawaiisunny
チャンクPBで作ったらピーナッツの食感も良く美味しかったです!
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そぼろばーと
ひよこ豆で初スムフです。ピーバターも活用できておいしかったです。

美味しそうなレシピありがとうございます!

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みそゆうき
想像通り美味&練りゴマより好み味❤︎リピ決定!感謝です♪

私も練りゴマより好き♡レポありがとうございます♡